Evde Ananas

Bu gördüğünüz ananas bitkisi! Nerden aklıma geldiği uzun hikaye. "Ananas bitkisini atmayın, dikin" diye yıllar önce okumuştum bir yerlerde. Yani bildiğiniz geri dönüşüm. Yıllar içinde denedim de, hem de defalarca. Olmadı, beceremedim. Oluyor gibi olduğunda da bir süre sonra kurudu, çürüdü. Sıkıldım, yıldım, uğraşmayı bıraktım. Ne zaman ananas alsam için için kıvrandım.

Bu kez ne fark var? 

Ananas yetiştirme inadım başarılı bir son bulacak mı aslında bilmiyorum. Hakkında daha çok okudum, videolar izledim, neyi farklı yapabilirimin derdine düştüm. Daha önce yaptığım hataların farkına vardım. Denemek isteyenler için dikimin her aşamasını fotoğrafladım, bitki büyümeye başlarsa emin olun bilgi veririm. Hele 2 yıl (yanlış duymadınız, en az iki yıl!) sonra meyvesini yersem duymayan kalmayacak bu alemde:)

Evet, önce ananasa ihtiyacımız var. Herhangi bir ananas değil, güzel ve yaprakları diri görünen bir tane ananas.

Ananasın bitki kısmını kavrayıp öne geriye döndürerek koparmak gerekiyor.

Sonra bitkinin alt kısmını keskin bir bıçakla düzleştiriyoruz.

Ucundaki yaprakları koparıyoruz, ki toprağa ekildiğinde o kısımları çürümesin. Bu işlemi de yaptıktan sonra 1-2 gün kuruması için bekletiyoruz.

Gördüğünüz gibi bu 1 gün bekledikten sonraki hali. Gayet kuru olduğu için bir gün daha beklemedim. Bu aşamadan sonra ister bir bardak suyun içinde gün aşırı suyunu değiştirerek köklendirin, isterseniz direkt toprağa dikin. Ben ikincisini seçtim.

Altı delik bir toprak saksı ve çakıl taşlarına ihtiyacınız olacak.

Çakıl taşlarını saksının dibine yerleştirdikten sonra üzerine toprak koydum. Toprak olarak kaktüs toprağı kullandım. Bundan sonrası sabır! 

Bakmayın siz, aslında bu kadar basit. Okuduğum kadarıyla püf noktaları da şöyle: 

Tropik bir meyve olduğundan sıcağı seviyor. Toprağı hafif nemli olacak ancak vıcık vıcık sulanmayacak. Soğuğa dayanıklı olmadığından eğer dışardaysa kışın içeri alınacak.

Benimkinin şimdilik keyfi yerinde. Bol ışık alan ve evin en sıcak yeri olan mutfakta ikamet ediyor. Havalar biraz daha ısınsın dışarıya çıkarmayı düşünüyorum. Gelişimini yaklaşık 2 ay sonra anca gözleyebileceğim. Meyvesini görür müyüm bilmem ama bu süreçte 'cool', tropikal bir bitkiye ev sahipliği yapacağım kesin. Yani umarım:)

Ananas seviyorsanız zaten ne kadar faydalı olduğunu biliyorsunuzdur. Suyunu içebilirsiniz, meyve olarak yiyebilirsiniz, yemeklere katabilirsiniz, düzgünce kesip içini boşaltırsanız kabuğunu servis için kullanabilirsiniz. Biraz zahmetle bitkisinden de yeni bitki elde edebilirsiniz. Daha ne olsun:)

Not: Fotoğrafları lütfen izinsiz kullanmayınız.