Burası Sığacık/Seferihisar, diğer ünvanıyla "Sakin Şehir" ya da "Cittaslow". Türkiye`nin ilk "Sakin Şehir"i. Cittaslow, Slow Food hareketinden doğmuş, İtalyanca citta (şehir), İngilizce slow (yavaş ama bu hareket için sakin daha doğru) kelimelerinin birleşmesinden ortaya çıkmış bir kentler birliğidir.
1999 yılında İtalya`da kurulan Cittaslow, nüfusu 50.000`nin altındaki kentlerin üye olabildiği sürdürülebilir bir yerel kalkınma modelidir. Üyelerin ve adayların çevre ve altyapı politikaları, kentsel kalite için teknolojiler, yerel üretimi korumak, misafirperverlik, farkındalık, slow food faaliyetleri gibi başlıklar altında 59 kriter çerçevesinde projeler geliştirmesi ve uygulaması gerekmektedir.
Katılan yeni kentlerle birlikte dünyadaki Cittaslow sayısı 174`e yükselmiştir. Türkiye`de ilk olarak 2009 yılında Seferihisar (İzmir)`la başlayan "Sakin Şehir" hareketi, en son katılan Halfeti (Şanlıurfa) ile sayısı 9`a ulaşmıştır. Yenipazar (Aydın), Gökçeada (Çanakkale), Taraklı (Sakarya), Perşembe (Ordu), Yalvaç (Isparta), Vize (Kırklareli), Akyaka (Muğla) diğer "Sakin Şehir"lerimiz.
Çevre politikası içinde yer alan maddelerden biri olan "kentsel çöp ve özel atıkların ayrıştırılarak toplanmasının teşvik edilmesi ve yaygınlaştırılmasına yönelik projeler"in izlerini şehirde pek çok yerde görmek mümkün.
Günlerden pazar ise Sığacık`ta gideceğiniz adres belli. Kalenin içinde tamamen yerel üretimi teşvik amacıyla kurulan Sığacık pazarı sizi bekler. Her şey kendi üretimleri olmak şartıyla sebze-meyve, el işleri, sabun, makarna, zeytinyağı, reçeller, börekler, sarmalar, baklavalar, gözlemeler... hepsi harika, hepsi leziz...Bir bakmışsınız bu renk cümbüşünde dalıp gitmişsiniz.
Pazarın her tarafını geziyorsanız "Zeytinden" dükkanını mutlaka göreceksiniz. Leman Hanım ile tanışıp belki bir çayını içeceksiniz.
En son ne zaman böyle bir bakkala girdiniz? Sığacık`ta herkesin bildiği adıyla "Hacının Yeri" ya da "Baykan Market". Hâlâ veresiye defteri de kullanılan bakkalda yok yok, herkes birbirini tanıyor, herkes konuşkan...Çek bir tabure, muhabbete katıl:)
Sığacık`ta biraz kaybolun ara sokaklarda. Adı üzerinde "Sakin Şehir", yavaş burada her şey. Bakın neler çıkacak karşınıza. Hep diyeceksiniz ki "bozulmasın burası" böyle kalsın, olduğu gibi...
Yürümekten yorulduğunuzda kıyıdaki çay bahçelerinden birine atın kendinizi, okuyacak bir şeyleriniz olsun, yanına demli bir çay...
Günlerden cumartesi ise her cumartesi Seferihisar`da belediye ve Buğday Derneği işbirliği ile 15 hazirandan beri Ulamış Mahallesi`nde kurulan, Türkiye`nin en çevreci, en sosyal-kültürel, en yerel, en ucuz organik pazar olma konusunda da iddialı olan Seferihisar %100 Ekolojik Pazarı`na da uğrayabilirsiniz.
Vakit sıkıntınız yoksa çevredeki koylarda tekne turu yapabilir, Sığacık`a 2 km. uzaklıktaki Teos Antik Kenti`ni görebilir, Akkum, Mavi Teos, Ekmeksiz gibi plajlarda denizin tadını çıkarabilir, bir akşam kıyıdaki balık lokantalarından birinde Ege`nin lezzetli mezeleri eşliğinde rakı-balık yapabilirsiniz.
Mutlu Eller`i takip eden az çok bilir. Geri dönüşüme her zaman kucak açarım, ihtiyaç olmadan sadece tüketmek mantığıyla yapılan hiçbir şeyi desteklemem, bu sebeple Uyanma Saati gibi oluşumlar her zaman dikkatimi çeker. Tıklayın okuyun, videoları izleyin, "peki ne yapalım" kısmındaki önerilere kulak verin. Uygulanabilirlilik düzeyi tartışılabilir ama yumuşak bir geçişle söylemem gerekirse elimizden geldiği kadar...
Semi, bir Slow Food üyesi olarak bu postu çok sevdim Semi çook. İçimi açtın arkadaşım fotoğraflar o kadar renkli o kadar güzel ki. Tabakhaneye yetişecek halimiz yok değil mi? Yavaşlayalım biraz. Seferihisar Belediye Başkanı da iyi bir yerel yöneticidir. Darısı diğer şehirlerimizin de başına.
YanıtlaSilSenin Slow Food üyesi olduğunu biliyorum, tam senlik böyle şehirler:)
SilBöyle yerel yöneticiler keşke çoğalsa demeden geçemeyeceğim.
O kadar huzur verici yerler ki, pazarda halden gelmiş tek meyve/sebze yok. Sordum, yasakmış! Hepsi yerel olması lazım. Tüm hanımlar için gelir kapısı olmuş bu pazar, börek-baklava açan, el işi yapan, sarma, dolma yapan....herkese göre iş var. Gitmediysen bir uğra, yolunu düşürmeye çalış derim:)
Uyanma saati paylaşımı için teşekkürler!
YanıtlaSilBiliyor musunş yıllardır dilimde bir laf var 'bir gün Seferihisar'da yaşayacağım' diye. Sürekli uygun yer bakarım buradan. Kesinlikle yaşlanmak istediğim yer...
YanıtlaSilBen de yılda birkaç kez gidiyorum. Her seferinde satılık evlere bakmıyor değilim:) Şu an yaşamımızı oraya göre şekillendirmemiz zor, iş açısından mümkün değil maalesef.
SilUmarım bozulmaz, umarım hep sakin şehir olarak kalır.
Şimdi Ege'de olmak vardı dedirtti bu fotoğraflar (ama sözünü ettiğim saldırgan ziyaretçilerin akın ettiği "para para para" diyen esnaflı bizim Bozcaada gibi bir Ege değil, tam da böyle bir Ege).
YanıtlaSilBu arada, 7 Temmuz günü İstanbul Yoğurtçu Parkı'nda da kullanılmayan eşya-giysi vs. takası var.
Ege güzel gerçekten. Bozcaada`yı bilmiyorum ama keşfedilen yerler bozulmaya mahkum gibi.
SilAlaçatı mesela yazın çok dolu, fiyatları çok yüksek. Sıradan, doğal bir Ege olmaktan gittikçe uzaklaşıyor.
Sığacık, Çeşme`ye de yakın. Umarım bozulmaz diyorum hep, hep sakin şehir olarak kalır.
Eşya-giysi takasından haberim vardı. Pek çok organizasyon yapılıyor, sürekliliği olsun ve hep yapılsın dileğim.
Kavak Yelleri meşhur olduğunda ailem ve ben buraya gitmiştik. Çok fazla gezme imkanı bulamamıştım, ne güzel yermiş aslında :) Kesinlikle bir daha gitmem gerekiyor. Bu arada "Sakin Şehir" girişimini ilk kez duyuyorum. Ne güzel bi post olmuş :)
YanıtlaSilDizi çekimi sırasında sanırım epey meşhur olmuş. Ben "Sakin Şehir" olmasıyla tanıdım, senede birkaç kez gidiyorum.
SilÇok fazla turistik akraksiyon içermiyor ama zaten bu hali güzel. Sakin, doğal bir Ege kasabası:)
Postu beğenmenize sevindim, çok teşekkürler:)
cittaslow'u ilk defa duydum. fotoğraflar çok şey anlatıyor.
YanıtlaSilCittaslow aslında son yıllarda gazetelerde çok bahsedilen bir konu. Yeni sayılmaz.
SilTavsiye ederim, 9 "Sakin Şehir" den birini seçip bir tatil ayarlamak lazım:)
Sığacık pazarının müdavimlerinden biri olarak, gidip görmeyenlerin çok şey kaçırdığını söyleyebilirim :)
YanıtlaSilNe mutlu size, ben bayıldım oralara. Yılda birkaç kez gidiyorum ve mutlaka pazara uğruyorum:)
SilBu arada, ben de bu konuyla ilgili bir yazı yayınlamıştım :)
YanıtlaSilhttp://kahvetelvesi-kahvemolasi.blogspot.com/2013/05/sigacik-pazari.html
Baktım postunuza, çok da güzel anlatmışsınız:)
Silpes doğrusu, yaşadığım şehri benden daha güzel anlatan olamazdı. ne güzel bir tanıtım yazısı bu, geleceğinizi bilseydim, size hoş bir sürpriz hazırlardım.
YanıtlaSilartık bir daha sefere, size mutlu tatiller efendim.
Bir daha gelmeden önce haber vereyim:) Yılda birkaç kez geliyorum oralara:)
SilÇok hoş bir yerde yaşıyorsunuz, kıymetini bilin:)
Tatil değil, sadece hafta sonu idi.
Ne güzel. İnsanları emeğiyle kazanıyor. Herkes memnun. Ne güzel bir yermiş. :)
YanıtlaSilGerçekten öyle. Bu pazarın hanımlara çok fazla katkı sağladığı kesin.
SilYerel üreticiler mutlu, gelenler mutlu:)
Semicim fotoğraflar şahane, içimi kıpır kıpır etti, o pazarları gezmeyi çok isterdim, gezenti biri olarak fazlasıyla coşturdu beni, belki bu yıl yolumuz bu tarafa düşer çok sevdim çünkü ;)
YanıtlaSilSen zaten Ege`yi seversin Derya`cım. Tam senlik:) Doğal, sade, aşırı kalabalık değil, her şey yerel...
Silİzmir tarafına yolun düşerse buralara uğra mutlaka.
Sevgiler canım:)
Geçen sene Seferihisar ve Teos'daydım ama bu kadar güzel fotoğraflar çekmemiştim. Harikasın, detaylara içim gitti bayıldım.. Sevgiler.
YanıtlaSilÇok teşekkürler:) Yılda birkaç kez uğradığım bir yer, Teos da öyle.
Silgidesim geldi şu saniye :)
YanıtlaSilFotoğraflar çok cazip sanırım:))
SilÇok güzel bir yazı olmuş. Hangimiz hissetmiyor acaba , herşeyi bırakıp sakin bir yere çekilme duygusunu ? Saydığınız yavaş şehirlerden birine çok sık gidebildiğim için şanslı sayıyorum kendimi çok uzun zamandır. Taraklı ! kesinlikle herkesin görmesi gereken bir yer, eşimin ailesinin yaşadığı bölge olması sebebiyle, bunaldıkça kaçtığımız ve gerçekten dinlendiğimiz bir yer. Yavaş ve sakin yaşamı sonuna kadar destekliyorum. İş hayatının yoğunluğunu,yorgunluğunu , yıllar içinde iş-kolik olan ben bile - hissetmeye başladım. Uyanma Saati videoları da gerçekten çarpıcı .Sitemde Taraklı ve Evleri isimli bir post göreceksiniz, bir okuyun derim.
YanıtlaSilSevgiler
Yazıyı beğenmenize sevindim, çok teşekkürler:)
SilTaraklı`yı "Sakin Şehir" olması dolayısıyla duydum. Gitmedim, mutlaka gitmek isterim.
Şanslısınız demek ki, kaçacak güzel bir yeriniz var:)
Blogunuza baktım, Bursa`dan olduğunuza göre tanıştık mı acaba diye düşündüm. Blog buluşmalarından birinde olabilir mesela?
mükemmel enstantaneler bunlar. gözüne sağlık semi
YanıtlaSilbir önemli hatırlatma daha var aslında bu yıl cittaslow genel kurulu ülkemizde toplandı. yeni üye olan halfeti gibi yavaş şahirlerimiz ülkemizde sertifika alma şansına sahip oldular. güzel bir olay
bu kapsamda öncü olan seferihisar yetkililerini kutlamak lazım. hizmetin siyaseti olmadığının canlı ispatıdır.
Sana da yakın aslında değil mi?
SilKurul toplantısı hakkında yazıp konuyu uzatmadım. Ülkemizde toplandı doğru:)
Seferihisar Belediye Başkanı`nı ayrıca kutlamak lazım, böyle yerel yöneticilerin sayısı artsın.
Postu beğenmene sevindim, çok teşekkürler:)
bu kadar sakin, yaşanası yerler olduğunu bilmiyordum. heryeri yaşadığımız yer gibi kalabalık, insanı yoran yerler olarak düşünüyor insan. kendime geldim semi'cim:) çok sıkı hazırlanmışsın kutlarım seni:)
YanıtlaSilseferihisar'da tam benlik diyebileceğim bir yermiş. umarım gitme şansım olur.
öptüm seni semimmm:))
Yolun İzmir taraflarına düşerse uğra mutlaka. Sakin, doğal ve yerel bir tatil yapayım dersen ideal bir yer.
SilBen de seni öpüyorum Nagehan`cım:)
Bir gün ben de bir sakin şehirde mümkün ise Akyakada yaşayacağım diyorum hep. Keyifli gezmeler...
YanıtlaSilAkyaka`yı görmedim. Geçen gün Akyaka ile ilgili imza topluyorlardı, gene bir çevre katliamına karşı:(
SilHafta sonu için gitmiştik, uzun bir tatil değildi anlayacağın. Çok teşekkürler:)
Merhabalar,
YanıtlaSilEllerinize emeğinize sağlık. Bloğunuzu çok beğendim ve izlemeye aldım. Bana da bekliyorum. Güzel paylaşımlarda buluşmak dileğiyle. Sevgilerimi bıraktımmmm…..:))
Çok teşekkürler ve hoş geldiniz:)
SilBlogunuza uğradım, çok iştah açıcı. Ellerinize sağlık:)
Böyle küçük yerlerin semt pazarları ayrı bir güzel oluyor. Hele şu incik boncukçulara ve baykuş çantalara bayıldım Semiiiiiii.
YanıtlaSilAynen öyle Leyla`cım. Yerel pazarlar gerçekten çok güzel, hatta orada halden mal getirip satmak yasakmış.
SilSevgiler:)
Bu aralar benim böyle sakin bir yere ihtiyacım var ama ,kaya gibiyim bir yere ayrılamıyorum .
YanıtlaSilİnsanın kendine yapabileceği en güzelliklerden bir tanesi ne iyi etmişiniz :)
Sevgiler Semi'cim
Keşke ayrılabilsen Fatoş`cum. Ufak kaçamaklar iyi oluyor. Biz de hafta sonu için gidip geldik:) Sakinleştik, rahatladık, kendimize geldik:) Benden de sevgiler canım:)
SilNe guzel bir paylasim bu boyle tesekkurler..Adapazarli olmama ragmen Tarakli ya gitmemis olmaktan utandim:( Sigacik i not aldim..umarim birdahaki Turkiye gidisimde ziyaret etme olanagim olur..sevgiyle..
YanıtlaSilBen teşekkür ederim:)
SilFırsatını bulduğunuzda mutlaka gidin.
Uzaktan plan yapmak her zaman mümkün olmuyor tabii, sizi anlıyorum.
Sevgiler:)
Semicim ne güzel yapmışsınız, haberim olsaydı gül yüzünü görürdük be bacım. Bir daha ki sefere haber et oldu mu?
YanıtlaSilAklıma gelmedin değil biliyor musun. Üstelik yalnızdım o gün, deli gibi dolaştım:)
SilOralara senede birkaç kez geliyorum, bir sonrakine haber veririm kesin:)
Öpüyorum çok:)
DJBUL Eğitimlerine Katılan Herkese DJ Kulaklığı Hediye
YanıtlaSilTürkiye'nin en gelişmiş DJ ve Producer eğitim stüdyolarında şimdi en son teknoloji cihazlarla gerçek zamanlı kişiye özel eğitim fırsatı sizi bekliyor.DJBUL stüdyolarında DJ eğitimlerine katılan herkese şimdi DJ kulaklığı hediye hemen katıl
www.bendjolmakistiyorum.com
ayyy fotoğraflar şahane !
YanıtlaSilgitmek istiyorum ama tek başıma ! O sakinliği doyasıya tatmak istiyorum !!
O iğne oyalı kolyeler ne kadar özgün ve şık duruyor öyle !
Anla işte hepsini çok beğendim :,D
O kolyelerden dayanamadım aldım kendime:) Nasıl güzel yapılmış, nasıl incelikli el emeği:)
SilVaktini, tatilini ayarla git derim, İzmir tarafında görülecek yer çok:)
Kucak dolusu sevgiler sana:)
fotograflar yine cok guzel, cok kendine ozgu gorunuyor her sey. bir gun gitmeyi cok isterim..cok guzel bir yazi olmus yine. sevgiler.
YanıtlaSilhttp://underthestarsandsun.blogspot.com/